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Kraftbrühe selber machen

  benötigte Stoffe :

250 g Rindfleisch

1 gelbe Rübe

1 Tasse Wasser

Salz
  Geräte :

Herd

Löffel

Topf

Fleischwolf

Reibe
     
  Anleitung :
  • 250 g mageres Rindfleisch durch den Fleischwolf drehen.
  • 1 kleine gelbe Rübe putzen.
  • Die Rübe fein reiben.
  • Das Fleisch und die geriebene Rübe mit 1 Tasse Wasser und Salz in einen Topf geben.
  • 2 Stunden bei 6o Grad C erhitzen.
  • Die Brühe durchseihen.
  •   Verwendung :

    essen
       
      Kraftbrühe Kaufen
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