• Maronen werden im Herbst geerntet.
• Man kann an dem Maronenbaum (Edelkastanie) schütteln, um an die Kastanien zu kommen.
Marone essen
Wie kann man Maronen essen?
• Maronen werden entweder geröstet oder gekocht, damit man sie essen kann.
• Man muss aufpassen, dass man sich nicht die Finger verbrennt, denn sie speichern sehr gut die Hitze nach dem sie aus dem Backofen kommen.
• Mit Salz und etwas Butter kann man die Mronen dann essen.
• Im TopfWasser kann man Maronen mit etwas Salz 8 bis 10 Minuten lang kochen.
Marone lagern
Wie kann man Maronen lagern?
• Maronen in der Schale kann man bei Zimmertemperatur bis zu einer Woche aufbewahren.
• Im Kühlschrank, in einem perforierten Plastikbeutel verpackt, halten sie sich 1 Monat.
• Eingefrorene Maronen lassen sich 6 Monate lagern.
Marone messen
Wie gross sind Marone?
• .
Marone reifen
Wie können Marone reifen?
•
Marone rösten
Wie kann man Maronen rösten
• Die Maronen werden auf der breiteren Seiten mit einem Messer in Kreuzform angeritzt.
• Auch die braune Innenhaut sollte durchtrennt werden.
• Das ist wichtig, damit sie nicht explodieren.
• Dann nämlich hat man erst einmal den Backofen zu reinigen.
• Die angeschnittene Seizte wird nach oben auf ein Backblech gelegt.
• Im Backofen kann man Maronen bei ca 200 Grad für 10 bis 15 Minuten rösten.
• Durch das Rösten löst sich die Haut etwas von der Frucht.
• So kann man die Marone gut pellen.
• Die Maronen schmecken süsslich und sind weich.
benötigte Stoffe :
Geräte :
Anleitung :
