Chapati herstellen
Wie kann man Chapatis herstellen?
Man braucht
Mehl.
Man braucht
Wasser.
Man braucht
Salz.
Man braucht eine
Schüssel.
Man braucht eine
Pfanne oder einen flachen
Stein, der nicht explodiert.
Man braucht einen
Herd oder eine
Feuerstelle.
Man braucht etwas
Speiseöl.
Man gibt etwas Mehl in die Schüssel.
Etwas Wasser kommt hinzu.
Man mischt das Mehl und das Wasser.
Ist es noch fest oder zu flüssig?
Wenn das Mehl zu flüssig ist, gibt man noch mehr Mehl hinzu.
Ist das Mehl zu mehlig, braucht es noch etwas Wasser
Man knetet den Teig durch.
Etwas Salz wird hinzugefügt und verknetet.
An einem Feuer hat man einen flachen Stein zur Verfügung.
Oder man hat eine Pfanne auf dem Feuer oder auf dem Herd.
Die Fläche kann man mit Speiseöl bestreichen.
Der Teig wird dann flach auf den Stein oder in die Pfanne gedrückt.
Der Teig geht nach einer Weile etwas auf.
Die Chapatis sind dann innen hohl und aussen leicht braun.