Anthocyane

Anthocyane Definition

Was ist Anthocyane?

• Anthocyane ist ein Lebensmittelfarbstoff.

Anthocyane benennen

Welche Namen gibt es für Anthocyane?

•

Was heisst Anthocyane auf Englisch?

• anthocyan

Was heisst Anthocyane auf Französisch?

• anthocyane, anthocyanine

Was heisst Anthocyane auf Spanisch?

• la antocianina, antocianidina

Was heisst Anthocyane auf Niederländisch?

• anthocyan

Anthocyane entsorgen

Wie kann man Anthocyane entsorgen?

•

Anthocyane finden

Wo kann man Anthocyane finden?

• Holunder (340 - 980 mg/ 100g).
• Heidelbeere (83 - 420 mg/ 100g).
• Kirsche (350 - 400 mg/ 100g).
• rote Weintraube (30 - 750 mg/ 100g).
• Aubergine (750 mg/ 100g).
• Rotkraut.
• Preiselbeere.
• roten Zwiebel.
• Himbeere.
• Brombeere.
• Aronia.
• Anthocyane finden sich im Pflanzensaft.
• Pelargonien.
• Rosen.
• Blutbirke.
• Blutbuche.
• Bluthasel.
• Rotkohl.
• Herstblätter.

Anthocyane Folgen

Welche Folgen hat Anthocyane?

•

Anthocyane herstellen

Wie kann man Anthocyane herstellen?

• Formel Anthocyane E163

Anthocyane kaufen

Wo kann man Anthocyane kaufen?

•

Anthocyane lagern

Wie kann man Anthocyane lagern?

•

Anthocyane verwenden

Wofür kann man Anthocyane verwenden?

• Verwendung als Lebensmittelfarbstoff (E163) für Saft und Nahrungsmittel.
• Rote und blaue Färbung der Blüten.
• Rote Färbung deutet auf sauren Zellsaft hin.
• Violette Färbung deutet auf neutralen Zellsaft hin.
• Blaue Färbung deutet auf alkalische Zellsaft hin.
• Rote und blaue Färbung der Blätter.
• Blattfärbung im Herbst.
• Bestandteil von Aronia-Beeren
• Bestandteil von Hibiscus

Anthocyane Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Anthocyane?