Roh ist Affenfleisch sehr zäh. Das Fell wird abgesengt. Der Affe wird im ganzen gekocht, damit das Fett der Haut nicht verloren geht. Den Schwanz räuchern. Den Kopf komplett mitkochen. Das Mark aus den Knochen herausziehen. Die Leber schmeckt besonders gut.
Affen kann man in der Natur, vor allem in den Tropen finden.
Affen kann man im Zoo finden (Augsburg, Berlin, Bremerhaven, Chemnitz, Duisburg, Erfurt, Frankfurt, Hamburg, Halle, Hannover, Heidelberg, Karlsruhe, Köln, 9523 Landskron, Leipzig, Magdeburg, München, Münster, Neunkirchen, Nürnberg, Osnabrück, 51580 Reichshof Eckenhagen, Rheine, Rostock, Stuttgart, Ueckermünde, Wuppertal, Apenheul (Niederlande), Basel (Schweiz), Gibraltar (freilaufende Berberaffen), Wien, London (Grossbritannien).
Affen kann man bei privaten Haltern finden.
Welche Bestimmungen gib es zum Halten von Affen in Deutschland ?
Die Affenhaltung regelt: Bundesnaturschutzgesetz (BNatSchG), Bundesartenschutz-Verordnung (BArtSchV).
Streng geschützte Arten (Lemuren, Löwenäffchen, Lisztäffchen, Göldi-Springtamarine, Dianameerkatze, Mandrill, Gibbon) dürfen nur mit einer Ausnahmegenehmigung gehandelt werden.
Man einen schriftlichen Berechtigungsnachweis vom Züchter oder Importeur, dass der Affe rechtmässig in die EU eingeführt wurde oder in der EU geboren ist.
Man braucht eine Genehmigung für ein Tiergehege.
Man braucht einen Sachkundenachweis, um nachzuweisen, dass man genügend Erfahrung mit Affen hat.
Der Tierbestand unterliegt einer Meldepflicht. Veränderungen müssen in einer gewissen Frist der Behörde mitgeteilt werden.
Affen müssen beim BNA oder eventuell beim Tierarzt gekennzeichnet werden (Mikrochip).
Wie muss man Affen halten?
Affen gehören normalerweise in die freie Natur.
Affen müssen in Gruppen gehalten werden.
Affen werden in artgerecht temperierten Gehegen gehalten.
Affen brauchen genügend Beschäftigungmöglichkeiten und Auslauf.
Manche Affenarten brauchen eine spezielle Nahrung.
Affen sind Wildtiere, die auch aggressiv werden können.
Man sollte sich informieren, wo es einen Tierarzt gibt, der sich mit Affen auskennt.