Wildfleisch: Rezept, Wildfleisch zubereiten

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Wildfleisch auftauen

Wie kann man Wildfleisch auftauen?

Wild auftauen

benötigte Stoffe :

Wildn

Geräte :

Anleitung :

Das eingefrorene Wild innerhalb von 12 Monaten aus der Kühltruhe nehmen.

Das Wild pro cm 1 Stunde auftauen.

Wildfleisch einfrieren

Wie kann man Wildfleisch einfrieren?

Wild einfrieren

benötigte Stoffe :

Wild

Geräte :

Kühltruhe

Behälter oder Gefrierbeutel

Etikett

Anleitung :

Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben.

Das Wild eng an den Beutel anliegend oder bis zum Rand einfüllen. Maximal 2kg Stücke. Erst nach dem Auftauen spicken

Das Wild in die Kühltruhe legen.

12 Monate haltbar.

Wildfleisch herstellen

Wie kann man Wildfleisch herstellen?

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Wildfleisch kaufen

Wie kann man Wildfleisch kaufen?

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Wildfleisch verwenden

Wofür kann man Wildfleisch verwenden?

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