Nudel zubereiten
Wie kann man Nudeln kochen?
Man füllt
Wasser in einen
Topf.
Salz dazu.
Das Wasser muss kochen.
Man gibt die Nudeln in den Topf.
Als Hauptgericht ca 100 bis 125 g.
Man kocht ca 10 Minuten.
Frische Nudeln brauchen weniger Zeit.
Man kann zwischendurch probieren, ob die Nudeln weich genug sind.
Dann giesst man das Wasser durch ein
Sieb oder mit einem Deckel durch einen Spalt ab.
Wie kann man Überkochen von Nudeln verhindern?
Um ein Überkochen von Nudeln zu verhindern, tut man etwas Öl oder Butter in das Nudelwasser.
Wie kann man Nudeln würziger kochen?
Man gibt etwas
Brühe ins Kochwasser.