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Eiweiss steif schlagen
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Puderzucker hinzufügen
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1 Tasse Eischneemasse für die Glasur beiseite stellen
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Mandeln, Kirschwasser und Zimt in die Eischneemasse geben
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schnell verkneten
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1 Stunde abgedeckt in den Kühlschrank stellen
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eine Arbeitsfläche mit Zucker bestreuen
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den Teig auf der Arbeitsfläche ca 4mm dick ausrollen
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Sterne ausstechen
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die Sterne gleichmässig mit der Glasur überziehen
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die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
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die Sterne über Nacht bei Zimmertemperatur trocknen lassen
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die Zimtsterne im Backofen bei 160 Grad ca 8 Minuten backen
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die Sterne sollen innen weich und die Oberfläche weiss sein
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Welche Namen gibt es für Keks?
Was heisst Keks auf Englisch?
Was heisst Keks auf Französisch?
Was heisst Keks auf Spanisch?
Was heisst Keks auf Niederländisch?
benötigte Stoffe :
Geräte :
Anleitung :
Vanillekipferl
Hanfkekse (Forum) (vorsicht : Hanf ist kein Lebensmittel)