Kraftbrühe selber machen

  benötigte Stoffe :

250 g Rindfleisch
1 gelbe Rübe
1 Tasse Wasser
Salz
  Geräte :

Herd
Löffel
Topf
Fleischwolf

Reibe 		     
  Anleitung :
  • 250 g mageres Rindfleisch durch den Fleischwolf drehen.
    		•
  • 1 kleine gelbe Rübe putzen.
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  • Die Rübe fein reiben.
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  • Das Fleisch und die geriebene Rübe mit 1 Tasse Wasser und Salz in einen Topf geben.
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  • 2 Stunden bei 6o Grad C erhitzen.
    		•
  • Die Brühe durchseihen.
    		•
      Verwendung :

    essen         		   
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