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Eierlikör benennen

Welche Namen gibt es für Eierlikör?

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Was heisst Eierlikör auf Englisch?

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Was heisst Eierlikör auf Französisch?

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Was heisst Eierlikör auf Spanisch?

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Was heisst Eierlikör auf Niederländisch?

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Praxislexikon für unterwegs.

Eierlikör herstellen

Wie kann man einen Eierlikör herstellen?

• Eier
• Puderzucker
• Vanille-Aroma
• Milch (Sahne)
• Weingeist (Primasprit) (96 Vol%)
• oder Weinbrand


• Alkohol mindestens 14 Vol%

Eierlikör zubereiten

benötigte Stoffe :

1/4 l Wasser 125 g Zucker 1/2 Vanilleschote 6 Eigelb 1/4 l Weinbrand

Geräte :

Herd Topf Flasche

Anleitung :

1/2 Vanilleschote mit 125 g Zucker in 1/4 l Wasser aufkochen. 6 Eigelb schaumig rühren. Den Zuckersirup unter das Eigelb rühren. 1/4 l Weinbrand hinzufügen. Alles gut schütteln. Alles in saubere Korkflaschen abfüllen.

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