• Zuckerrohr besteht zu 18 % aus Saccharose (Zucker).
• Zuckerrohr besteht aus Wachs.
Zuckerrohr anbauen
Wie kann man Zuckerrohr anbauen?
• Man braucht Zuckerrohrhalmstücke aus dem unteren Teil der Pflanze.
• Diese Stecklinge sollen zwei bis vier Knoten haben.
• Man pflanzt sie in den Boden.
• Man häufelt Erde an, so dass das Zuckerrohr etwas bedeckt ist.
• Man pflanzt in der Reihe.
• Der Reihenabstand ist 1,2 bis 1,5 Meter.
• Die Stecklinge bilden nach 1 bis 2 Wochen Triebe.
• Dann wächst die Pflanze für 9 bis 24 Monate.
Wieviel Zuckerrohr kann man pflanzen?
• Pro Hektar Land kann man 15.000 bis 20.000 Stecklinge Zuckerrohr pflanzen.
Zuckerrohr ernten
Wann kann man Zuckerrohr ernten?
• Nach 9 bis 24 Monate kann man das Zuckerrohr mit einem Buschmesser schneiden.
• Man schneidet die Halme direkt über dem Boden ab.
• Die Halmstümpfe bleiben für die nächste Ernte im Boden.
• Die zweite Ernte kann nach ca 12 Monaten erfolgen.
• Ernten kann man das Zuckerrohr bis zu 8 mal.
Wieviel Zuckerrohr kann man ernten?
• Die Ernteerträge sind regional sehr unterschiedlich.
• Ein grober Anhaltspunkt sollen 70 Tonnen pro Hektar sein.
• Bei künstlicher Bewässerung kann man aber um die 120 Tonnen Zuckerrohr ernten.
Wieviel Zuckerrohr kann man am Tag ernten?
• Ein guter Arbeiter erntet 15 bis 20 Tonnen am Tag.
Zuckerrohr lagern
Wie kann man Zuckerrohr lagern?
• Man verpackt das Zuckerrohr in dicht verschlossenen Plastiktüten.
• Dann muss man gut kühlen.
Wie lange kann man Zuckerrohr lagern?
• Zuckerrohr kann man richtig gelagert Monate lang lagern.
Zuckerrohr messen
Wie gross wird Zuckerrohr?
• Zuckerrohr kann 5 cm dick und 4 Meter hoch werden.
Zuckerrohr schlagen
Wie kann man Zuckerrohr schlagen?
• Zuckerrohr kann man mit einem Buschmesser schlagen.
• Man schlägt direkt über dem Boden ab.
Natur erhalten...
Zuckerrohr überwintern
Wie kann Zuckerrohr überwintern?
• Zuckerrohr kann höchstens Minus 15 Grad überstehen.
