Zuckermais Definition
Was ist Zuckermais?
Zuckermais ist ein
Getreide.
Zuckermais benennen
Welche Namen gibt es für Zuckermais?
Sü:ssmais
Was heisst Zuckermais auf Englisch?
sweet corn
Was heisst Zuckermais auf Französisch?
Was heisst Zuckermais auf Spanisch?
Was heisst Zuckermais auf Niuckermaisländisch?
Zuckermais anbauen
Wie kann man Zuckermais anbauen?
Der Boden sollte wasserdurchlässig sein mit einem ph-Wert von ca 6,5.
Am Frühjahrsende wird in
Torftöpfen unter Dach ausgesät.
Man muss den Zuckermaissamen vor allem vor Frost schützen, eventuell mit
Folientunneln.
Man verpflanzt die Zuckermaispflanzen bei einer Höhe von 13 cm in 2,5 cm Tiefe und mit einem Abstand von 25 x 75 cm. Man sollte wegen der gegenseitigen Bestäubung in mindestens 4 Reihen nebeneinander säen.
Nach dem Pflanzen muss man gut giessen.
Man muss hacken.
Eventuell muss man mit Stickstoff düngen.
Zuckermais pflanzen :
Bei warmen Klimaverhältnissen kann man im Frühsommer direkt ins Freiland aussäen.
Man sollte wegen der gegenseitigen Bestäubung in mindestens 4 Reihen nebeneinander säen.
Nach dem Pflanzen muss man gut giessen.
Man muss hacken.
Eventuell muss man mit Stickstoff düngen.
Zuckermais pflanzen (Links) :
Anbautips
Zuckermais ernten
Wie kann man Zuckermais ernten?
Ungefähr 3 Monate nach der Ernte, gegen Ende juli kann man den Zuckermais ernten.
Wenn die Quaste abstirbt und braun wird, kann man ernten.
Man testet, indem man die Hüllblätter abmacht und ein Maiskorn eindrückt. Wenn es milchig ist, kann man ernten.
Die Ernte ist für den sofortigen Verzehr gedacht.
Die Blätter erntet man, um sie als Viehfutter, Streu ür Schweine oder Kompost zu benutzen.
Natur erhalten...
Zuckermais trocknen
Wie kann man Zuckermais trocknen?
Der Maiskolben wird gekocht.
Über Nacht wird der Kolben in einem warmen Ofen getrocknet.
Die Kerne werden abgelöst.
Man lagert die Kerne in Gläser.
Zuckermais zubereiten
Wie kann man Zuckermais zubereiten?
Zuckermais Rezept
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benötigte Stoffe :
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Geräte :
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Anleitung :
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1 Maiskolben von den Blättern und dem Bart befreien.
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Die Maiskolben in heisses Salzwasser legen.
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1 TL Butter und 1 TL Zucker hinzufügen.
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In 20 gar kochen.
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Mit frischer Buttr bestreifen.
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Zuckermais Links
Welche weiteren Links gibt es zum Thema Zuckermais?