Vogelmiere

Vogelmiere Definition

Was ist eine Vogelmiere?

• Die Vogelmiere ist ein Kraut.

Vogelmiere benennen

Welche Namen gibt es für Vogelmiere?

• Vogel-Sternmiere, Stellaria media agg., Gänsegras

Was heisst Vogelmiere auf Englisch?

• chickweed

Was heisst Vogelmiere auf Französisch?

•

Was heisst Vogelmiere auf Spanisch?

•

Was heisst Vogelmiere auf Niederländisch?

•

Vogelmiere analysieren

Welche Inhaltsstoffe hat Vogelmiere?

• 2 mal so viel Kalzium wie Kopfsalat.
• 3 mal so viel Kalium wie Kopfsalat.
• 3 mal so viel Magnesium wie Kopfsalat.
• 7 mal so viel Eisen wie Kopfsalat.
• 2 bsi 8 mal so viel Vitamin A wie Kopfsalat.
• 2 bsi 8 mal so viel Vitamin C wie Kopfsalat.
• Vitamin B1.
• B2.
• B3.
• Selen.
• Schleimstoffe.
• Saponine.
• Flavonoide.
• Kieselsäure.
• Gammalinolensäure.

Vogelmiere ansehen

Wie sieht Vogelmiere aus?

Vogelmiere benutzen

Wie kann man die Vogelmiere benutzen?

• Verwechslungsgefahr mit Ackergauchheil, der aber einen vierkantigen Stängel hat!
• Man kann die jungen Blätter essen.
• Man kann die Blüten essen.
• Man kann die Samen essen.

Vogelmiere blühen

Wann blüht Vogelmiere?

•

Vogelmiere einfrieren

Kann man Vogelmiere einfrieren?

• Vogelmiere wird eingefroren matschig.
• Vogelmiere kann man wie Spinat einfrieren.

Vogelmiere erkennen

Wie kann man die Vogelmiere erkennen?

• Man kann die einzelne Pflanze kaum erkennen, da sie mit vielen anderen Pflanzen den Boden bedeckt.
• Flacher Wuchs am Boden.
• Stengel: meist einreihig behaart.
• Blätter: grün, weich, klein, ganzrandig zugespitzt, jeweils 2 stehen sich gegenüber.
• Blüte: weiss, fst bis zum Grund zweiteilig, Blütenblätter höchstens so lang wie die Kelchblätter, 3 violette Staubbeutel.

Vogelmiere essen

Kann man die Vogelmiere essen?

• Wurde schon im Mittelalter gegessen.
• Verwechslungsgefahr mit Ackergauchheil, der aber einen vierkantigen Stängel hat!
• Man kann die runden Stängel essen: Salat oder Spinat.
• Man kann die jungen Blätter essen: Salat oder Spinat.
• Man kann die Blüten essen: Salat oder Spinat.
• Man kann die Samen essen: Salat oder Spinat.

Wie kann man die Vogelmiere als Spinat essen?

• Man kann einen Vogelmiere Spinat zubereiten.

Vogelmiere finden

Wo kann man die Vogelmiere finden?

• Acker
• Brachfläche
• Garten
• Strassenrand
• Wegrand
• bis 1900 Meter Höhe
• Auf Lehmböden

Vogelmiere messen

Wie gross wird Vogelmiere?

• Als Bodendecker nicht sehr hoch

Vogelmiere pflanzen

Wie kann man die Vogelmiere pflanzen?

• Im Balkonkasten möglich.
• Man kann eine Pflanze umpflanzen.
• Man kann die Samen säen.
• Feuchter, nährstoffreicher Boden.

Vogelmiere säen

Wie kann man Vogelmiere säen?

• Die Samen in Erde säen.
• Keimtemperatur: zwischen 15 und 20 Grad Celsius.
• immer feucht halten.
• Keimdauer: 8 bis 12 Tage.

Vogelmiere sammeln

Wie kann man die Vogelmiere sammeln?

• März bis Oktober.
• Man sammelt sie als Büschel mit mehreren Pflanzen.

Vogelmiere schmecken

Wie schmeckt die Vogelmiere?

• Schmeckt wie herber Kopfsalat.

Vogelmiere vermehren

Wie kann man Vogelmiere vermehren?

• Man kann die Samen sammeln und einpflanzen.

Vogelmiere verwechseln

Womit kann man die Vogelmiere verwechseln?

• Ackergauchheil: der aber einen vierkantigen Stängel hat!

Vogelmiere verwenden

Wofür kann man die Vogelmiere verwenden?

• essen.
• Vogelmiere Spinat zubereiten.
• Vogelmiere Salat zubereiten.
• Salat zubereiten.
• Smoothie zubereiten.
• Wellensittich füttern.

Vogelmiere Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Vogelmiere?