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Salat

salat

Definition   benennen   anbauen   auffrischen   kaufen   lagern   reinigen   säen   schützen   servieren   unterscheiden   verwenden   alle Infos  


Salate Salat bauen, Salat herstellen

Salat Definition

  • Was ist ein Salat?

  • • Der Salat ist ein Gemüse.


    Salat benennen

  • Was heisst Salat auf Englisch?

  • • salad


  • Was heisst Salat auf Französisch?




  • Was heisst Salat auf Spanisch?




  • Salat anbauen

  • Wie kann man Salat anbauen?

  • • Man sät immer wieder neu aus, damit man immer schnellwachsenden Salat ernten kann.
    • Wenn man Salat im Halbschatten anbaut, wächst er langsamer.


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    Salat auffrischen

  • Wie kann man Salat auffrischen?

  • • Wasser in eine Schüssel geben.
    Salz hinzu.
    • Den Salat in die Schüssel legen.
    • Der Salat kann so wieder Wasser aufnehmen.
    • Der Salat sieht frischer aus.


    Natur erhalten...

    Salat kaufen

  • Wo kann man Salat kaufen?

  • 

    Salat lagern

  • Wie kann man Salat lagern?

  • • In Alufolie einwickeln.
    • In den Kühlschrank legen.


    Salat reinigen

  • Wie kann man Salat reinigen?

  • Insekten aus Salat entfernen

      benötigte Stoffe :

    Salat

    Zitronensaft

    Wasser
     
      Geräte :

    Schale
         
      Anleitung :
    • Den Salat in Wasser legen.
    • Einige Tropfen Zitronensaft dem Wasser beigeben.


    Salat säen

  • Wie kann man Salat säen?

  • • Man wählt eine Samensorte je nachdem, was man braucht.
    • Es gibt Sorten, die man früh im Jahr säen kann.
    • Die Keimtemperatur hängt von der Sorte ab.
    • Man kann vorziehen.
    • Die Temperatur soll zwischen 10 und 13 Grad Celsius liegen.
    • Die Temperatur soll unter 20 Grad Celsius liegen.
    • Ins Freiland ab Ende März säen.
    • Alle 14 Tage bis ca September nachsäen.
    • Zu spät gesät kann, kann es passieren, dass der Salat bitter wird und nur eine Blüte bildet.
    • Keine schweren Böden.
    • Der Boden soll feucht sein.
    • Der Boden soll nicht zu feucht sein.
    • Den Samen auf die Erde legen.
    • In Reihe säen.
    • Mit etwas Erde bedecken.


    Salat schützen

  • Wie kann man Salat schützen?

  • Salat schützen

      benötigte Stoffe :

    Salat
         
      Geräte :

    Seife
         
      Anleitung :
    Schutz vor : Schutzmethode :
    • Falscher Mehltau
    Blätter trocken zu halten (Salat möglichst hoch pflanzen, nicht dichter als 8 - 9 Pflanzen pro m2 pflanzen, auf Dämmen oder Mulchfolien pflanzen, in windoffenen Parzellen pflanzen)
    morgens bewässern
    Kranke Pflanzen schnell einarbeiten
    • Salatfäulen
    Blätter trocken zu halten (Salat möglichst hoch pflanzen, nicht dichter als 8 - 9 Pflanzen pro m2 pflanzen, auf Dämmen oder Mulchfolien pflanzen, in windoffenen Parzellen pflanzen)
    • Sclerotinia-Fäule
    Coniothyrium minitans ("Cotans WG") vor der Pflanzung oder auf die Erntereste der befallenen Vorkultur
    • Blattläuse
    Wildblumenstreifen anlegen (fördert Blattlausfeinde wie Schwebfliegen, Marienkäfer, Florfliegen und Parasiten)
    Schmierseife
    Quassia
    Pyrethrum
    • Johannisbeerblattlaus (Nasonovia ribesnigri)
    resistente Sorten
    • Schossen
    resistente Sorten
    • Salatwurzellaus
    resistente Sorten
    • Innenbrand
    resistente Sorten
    • Aussenbrand
    resistente Sorten
    • Schnecken
    1-3 m Streifen, der bei Taunässe gemulcht wird zu Hecken, schattigen Stellen oder Brachen
    Pflanzbeet möglichst fein bearbeiten
    vor allem nach milden Wintern kein Salatanbau auf Flächen mit vorherigem starken Bewuchs


    Salat servieren

  • Wie kann man Salat servieren?

  • Salat servieren

      benötigte Stoffe :

    Salat
         
      Geräte :

    Schüssel

    Teller
       
      Anleitung :
    • Obstsalate: Glasschüssel, Sektkelch, Orangenkörbchen, Teller.
    • Blattsalate: Glasschüssel, Teller.
    • Gemüsesalate: Glasschüssel, Porzellanschüssel, Keramikschüssel, Platte, Teller.
    • Gemischter Salat: Glasschüssel, Porzellanschüssel, Keramikschüssel, Platte, Teller.
    • Fischsalat: Glasschüssel, Muscheln, Grapefruitkörbchen, Teller.


    Salat verwenden

  • Wofür kann man Salat verwenden?

  • Verwendung zum Essen
    printanieren


    Salat Links

  • Welche weiteren Links gibt es zum Thema Salat?



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