Hartkäse Definition
Was ist ein Hartkäse?
Der Hartkäse ist ein harter
Käse
.
Hartkäse unterscheiden
Welche Hartkäse gibt es?
Edamer
.
Gouda
.
veganer Hartkäse
.
Hartkäse benennen
Welche Namen gibt es für Hartkäse?
Was heisst Hartkäse auf Englisch?
Was heisst Hartkäse auf Französisch?
Was heisst Hartkäse auf Spanisch?
Was heisst Hartkäse auf Niederländisch?
Hartkäse ansehen
Wie sieht ein Hartkäse aus?
Hartkäse herstellen
Wie kann man einen veganen Hartkäse herstellen?
250 Gramm
Süsskartoffel
in einem
Topf
in 1 Becher 250 ml
Wasser
kochen
.
1 Becher (250ml)
Haferflocken
dazu.
1 rote
Paprika
dazu.
1/2 Becher (125g)
Hefeflocken
dazu.
1 EL
Paprikapulver
dazu.
2 TL
Speisesalz
dazu.
1/2 TL
Weissen Pfeffer
dazu.
2 EL
Zitronensaft
dazu.
1 TL
Zwiebelpulver
dazu.
1 TL
Knoblauchpulver
dazu.
Mit einem
Mixer
alles zu einer Paste vermischen.
1 Becher 250 ml
Wasser
dazu.
2 EL
Agaragar-Pulver
in 1,3 Becher 325 ml
Wasser
anrühren.
Das Pulver soll sich komplett
auflösen
.
Ca 2 bis 3 Minuten
aufkochen
.
Das Agaragar zu dem Anderen geben.
Alles
mixen
.
Die fertige Masse in
Gefässe
füllen.
Abkühlen
lassen.
Der Käse wird
hart
zum Schneiden oder Reiben.
Wieviel Milch braucht man um einen Hartkäse herzustellen?
13 Liter Milch
für 1 kg Hartkäse.
Hartkäse kaufen
Wie kann man ein Hartkäse kaufen?
Hartkäse verwenden
Wofür kann man ein Hartkäse verwenden?