Frikadelle herstellen
Wie kann man eine Frikadelle herstellen?
1. Rezept mit nur Zwiebeln:
Man braucht
Hackfleisch.
Man braucht eine
Zwiebel.
Man braucht
Salz.
Man braucht
Pfeffer.
Man braucht
Öl.
Man braucht eine
Pfanne.
Man braucht einen
Herd.
Etwas Zwiebel wird klein gehackt.
Geschmackssache, kann man auch weglassen.
Im Verhältnis zum Hackfleisch wird nicht zu viel genommen.
Die Zwiebelstücke werden am besten vorher separat angebraten.
Vorsichtig etwas Salz hinzu.
Etwas Pfeffer hinzu.
Man formt die Frikadelle.
In einer Pfanne wird etwas Öl erhitzt.
Die Zwiebelstücke dazu.
Die Frikadelle wird in der Pfanne von beiden Seiten gebraten.
2. Rezept mit Ei und Semmelbrösel:
Man braucht
Hackfleisch.
Man braucht eine
Zwiebel.
Man braucht ein
Ei.
Man braucht
Salz.
Man braucht
Pfeffer.
Man braucht
Semmelbrösel.
Man braucht
Öl.
Man braucht eine
Pfanne.
Man braucht einen
Herd.
Etwas Zwiebel wird klein gehackt.
Geschmackssache, kann man auch weglassen.
Im Verhältnis zum Hackfleisch wird nicht zu viel genommen.
Die Zwiebelstücke werden mit dem Hackfleisch vermischt.
Ein Ei kommt hinzu.
Es kommt soviel Semmelbrösel hinzu, dass die Masse icht mehr so nass ist.
Vorsichtig etwas Salz hinzu.
Etwas Pfeffer hinzu.
Man formt die Frikadelle.
Hält sich keine Form, kann man mit etwas mehr Semmelbröseln mehr Festigkeit bekommen.
In einer Pfanne wird etwas Öl erhitzt.
Die Frikadelle wird in der Pfanne von beiden Seiten gebraten.