Enzym Definition

  • Was ist ein Enzym?

    • • Das Enzym ist ein globuläres Protein mit katalytischen Fähgkeiten.


    Enzym unterscheiden

  • Welche Enzyme gibt es?

    • • Enzyme sind hoch spezialisiert auf verschiedene Stoffe.
    • Enzyme unterscheiden sich in der Wirkung auf verschiedene Stoffe.
    • alkalische Phosphatase
    • CYP3A4
    • Diaminoxidase (DAO)
    • Herzenzym
    • Lab
    • Monoaminooxidase (MAO)
    • Phosphodiesterase


  • Welche Enzyme gibt es nach ihrer Wirkung?

    • • Oxidoreduktase: Redoxreaktionen katalysieren.
    • Transferase: Transfer einer Atomgruppe katalysieren.
    • Hydrolase: Hydrolyse katalysieren .
    • Lyase: Additionsreaktionen kleiner Moleküle an Doppelbindungen katalysieren.
    • Isomerase: Umwandlung in das Isomere des Substrats katalysieren.
    • Ligase: Verbindungen zwischen kleinen Molekülen knüpfen, um grössere zu bilden.


    Enzym benennen

  • Welche Namen gibt es für Enzym?

    • • Enzym-Kommisions-Nummern (EC)


  • Welche Namen gibt es für Enzym?

    • • Ferment, Biokatalysator, viele Enzyme haben die Endung -ase


    Enzym aktivieren

  • Wovon ist die Enzymaktivität abhängig?

    • • Enzymaktivität.


    Enzym analysieren

  • Woraus bestehen Enzyme?

    • • Aminosäuren


    an Enzym anlagern

  • Wie kann sich ein Substrat an ein Enzym anlagern?

    • • Das Enzym hat eine Vertiefung.
    • Die Stelle nennt sich aktive Stelle oder aktives Zentrum oder katalytisches Zentrum.
    • Das Enzym ist so speziell, dass man die Stelle mit einem Schloss vergleichen kann, in die nur ein spezieller Substrat-Schlüssel passt.
    • Die Anlagerung nennt man Enzym-Substrat-Komplex.


    Enzym bearbeiten

  • Wie kann man Enzym bearbeiten?

    • •


    Enzym bilden

  • Woraus bestehen Enzyme?

    • • Das Enzym hat ein aktives Zentrum, eine Vertiefung, in die das Substrat passt, welches das Enzym verändert.


    Enzym erkennen

  • Wie kann man Enzyme erkennen?

    • • Enzyme sind kugelförmig.
    • Enzyme sind oft substratspezifisch, wirken nur auf bestimmte Ausgangsstoffe.


    Enzym finden

  • Wo kann man Enzyme finden?

    • • In Zellen.
    • Im transzellulären Raum, z.B. in den Verdauungsorganen.


  • Wo kann man Enzyme finden?

    • • In Keimlingen sind viele Enzyme.
    • In Sprossen sind viele Enzyme.


  • Wieviele Enzyme gibt es?

    • • Es gibt ca 2000 Enzyme.
    • RuBisCo ist das häfigste Enzym.


  • Wieviele Enzyme gibt es in der Leber?

    • • Es gibt ca 50 Millionen Enzymmoleküle in der Leber.


    Enzym Folgen

  • Was kann durch Enzyme passieren?

    • •


    Enzym gewinnen

  • Wie kann man Enzyme gewinnen?

    • •


    Enzym hemmen

  • Wie kann man Enzyme hemmen?

    • • Enzymhemmung.


    Nicht vergessen!

    Chemikalien können sehr gefährlich sein!

    Enzym kaufen

  • Wo kann man Enzym kaufen?

    • •


    Enzym lagern

  • Wie kann man Enzym lagern?

    • •


    Enzym produzieren

  • Wie kann man die Enzymproduktion anregen?

    • • Knoblauch essen.
    • Warmes Wasser mit ausgepresster Zitrone trinken.


    Enzym regenerieren

  • Wie kann sich ein Enzym regenerieren?

    • • Renaturierung.


    Enzym verwenden

  • Wozu dienen Enzyme?

    • • Substrate in neue Stoffe umwandeln.
    • Leben ermöglichen.
    • biochemische Reaktion beschleunigen, ohne selbst Teil des neuen Stoffes zu werden.
    • Aktivierungsenergie erniedrigen.


  • Wofür kann man Enzyme verwenden?

    • • Immunsystem.


    Enzym zerstören

  • Was kann Enzyme zerstören?

    • • Denaturierung.


    Enzym Links

  • Welche weiteren Links gibt es zum Thema Enzym?