Ursache :
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Folgen :
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Mangel an Vitamin A
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Nachtblindheit (Hemeralopie)Hornhauterweichung (Keratomalazie)
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Mangel an Vitamin B1
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BeriberikrankheitNervenentzündung
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Mangel an Vitamin B2
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Wachstumsstörungbrüchige NägelSchrunden der Haut
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Mangel an PP-Faktor
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DurchfallHautentzündungNervenstörungAuflösung der Nissl-SchollenKernschäden
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Mangel an Vitamin B6
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Störungen EiweissstoffwechselZentralnervöse Störungen
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Mangel an Vitamin B12
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Störungen im Stoffwechsel der ZellkerneKerneiweissbildungsverzögerungPerniziöse Anämie (hyperchrome Anämie von Biermer)Bildungsstörung aller Blutzellen
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Mangel an Tantothensäure
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DarmentzündungStörung im Nervensystem
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Mangel an Vitamin C
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SkorbutMöller-Barlowsche Krankheit (bei Kindern)
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Mangel an Vitamin P
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Kapillarblutungen
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Mangel an Vitamin D
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Rachitis (bei Kindern)Knochenerweichung (Osteomalazie)
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Mangel an Vitamin E
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SterilitätSpontanabortMuskeldystrophie
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Mangel an Vitamin K
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VerdauumgsstörungenSinken des Prothrombinspiegels im BlutSchleimhautblutungenHautblutungen
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