an aktive Stelle anlagern
Wie kann sich ein Substrat an eine Aktive Stelle anlagern?
Das Enzym hat eine Vertiefung.
Die Stelle nennt sich aktive Stelle oder aktives Zentrum oder katalytisches Zentrum.
Das Enzym ist so speziell, dass man die Stelle mit einem Schloss vergleichen kann, in die nur ein spezieller Substrat-Schlüssel passt.
Die Anlagerung nennt man Enzym-Substrat-Komplex.
Wie kann sich ein Hemmstoff an eine Aktive Stelle anlagern?
Kompetitiver Inhibitor anlagern
Wie kann ein Kompetitiver Inhibitor an einem Enzym anlagern?
Der Kompetitive Inhibitor ähnelt dem
Substrat in seiner chemischen Struktur.
Da das Enzm keinen Unterschied zum Substrat erkennt, lagert der Kompetitive Inhibitor an der
Aktiven Stelle des
Enzyms an (Enzym-Inhibitor-Komplex).
Es kommt aber zu keinem Produkt.
Das Enzym ist somit blockiert.