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Eine Sauce aus Hummerschalen

  benötigte Stoffe :

Hummerschalen

Butter

Brühe

Weisswein
  Geräte :

Topf

Herd
   
  Anleitung :
  • Die Hummerschalen kleinschlagen.
  • Die Hummerschalen mit Butter in einem Topf anrösten.
  • Brühe und Weisswein beigeben.
  • mindestens 1/2 Stunde auf kleiner Flamme kochen lassen.
  •   Verwendung :
    essen
      Sauce Kaufen
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