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Säure unterscheiden Abietinsäure Abscisinsäure Acetylsalicylsäure Achilleasäure Alantsäure Ameisensäure Aminosäure Angelikasäure Apfelsäure Ascorbinsäure (Vitamin C) L-Ascorbinsäure (Vitamin C) 5,6-diacetyl-L-Ascorbinsäure E 303 6-palmitoyl-L-Ascorbinsäure (Ascorbylpalmitat) E 304 Astansäure Baldriansäure Bernsteinsäure Betulinsäure Blausäure Borsäure Boswelliasäure Buttersäure Cannabidiolsäure Carbonsäure Cerothinsäure Chelidonsäure. Chinasäure Chlorogensäure DNS (Desoxyribonukleinsäure) Desoxycholsäure (DCA) Ellagsäure Essigsäure Equisetsäure Fettsäure Filixsäure Folsäure Fluorwasserstoffsäure Flusssäure Gallensäure Gallussäure Gentiansäure Glukonsäure Glycolsäure Harnsäure Hibiscussäure Hyaluronsäure Hydroxyzimtsäure Isoascorbinsäure E 315 Isovaleriansäure Jasmonsäure Karminsäure Kieselsäure (Siliziumoxid) Körpersäure Kohlensäure Laurinsäure Magensäure Melissinsäure Milchsäure Nikotinsäure Oleanolsäure Orthophosphorsäure Oxalsäure Palmitinsäure Pantothensäure Perchlorsäure Pflanzensäure Phenolcarbonsäure Phosphorsäure Propionsäure Rubichlorsäure Salicylsäure Salpetersäure Salzsäure Schwefelsäure Sorbinsäure Sorbitansäure Sulfanilsäure Trichlorisocyanursäure Triterpensäure Valerensäure Valeriansäure Veratrumsäure Weinsäure Weinsteinsäure Zitronensäure, Citronensäure Zuckersäure einbasige Säure e |