• Den Bedarf der Woche planen und einen Einkaufszettel schreiben.
• Nicht mit hungrigem Bauch einkaufen gehen.
• Ruhig Lebensmittel, die bald ablaufen kaufen, wenn man es sowieso braucht.
• Obst ist nicht schlecht, wenn es ein wenig schrumpelig aussieht.
• Im Kühlschrank Ordnung halten, um den Überblick nicht zu verlieren.
• Auf das Mindesthaltbarkeitsdatum achten, damit man nichts vergisst.
• Auf das Mindesthaltbarkeitsdatum grosszügig behandeln. Es ist nur eine grobe Orientierung. Die Entscheidung über ein noch gutes oder schon schlechtes Lebensmittel trifft man, indem man den Geruch und das Aussehen beurteilt.
• Reste aufbewahren um daraus ein neues Essen zuzubereitet.
• Reste verschenken, statt sie vergammeln zu lassen.
• Lebensmittel richtig lagern.
• Im Single-Haushalt kleine Packungen oder einfrieren.
Lebensmittelabfall verwenden
Wofür kann man Lebensmittelabfall verwenden?
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