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Kartoffelauflauf zubereiten

  benötigte Stoffe :

1kg Kartoffeln

Salz

Butter

Milch

Muskatnuss

Pfeffer

Wasser

Sahne

Knoblauch

50g Reibekäse


  Geräte :

Gabel

Backofen

Backform
 
  Anleitung :
  • Die Kartoffeln werden geschält.
  • Die Kartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten.
  • Eine feuerfeste Backform mit Butter und Knoblauch bestreichen.
  • Die Kartoffeln lagenweise auf der Backform verteilen.
  • Jede Lage mit Salz, Pfeffer, Muskat und Reibekäse würzen.
  • Zuletzt ein Gemisch aus Rahm und Milch über die Schichten giessen.
  • Reibkäse drüberstreuen.
  • 1 Stunde im Backofen goldbraun backen.
  •   Verwendung :

    Essen
       
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