Tomatenmark herstellen
Wie kann man Tomatenmark herstellen?
Man braucht
ca 1 kg Tomaten für 250 Gramm Tomatenmark.
Man braucht einen
Topf.
Man braucht einen
Herd.
Man braucht ein
Messer.
Man braucht ein
Sieb.
Die Tomaten schneidet man in 4 Teile.
Das Wasser wird auf dem Herd zum Kochen gebracht.
Man kocht die Tomaten in ca 5 bis 10 Minuten weich.
Man streift die Tomaten durch ein Sieb.
Man kocht erneut, so dass die Masse dicker wird.
Man kann salzen.
Man kann nach Geschmack mit z.B. Knoblauch oder Basilikum würzen.