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1 kg rote Johannisbeeren, 250 g schwarze Johannisbeeren, 750 g Himbeeren waschen.
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500 g Sauerkirschen entsteinen.
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Alle Früchte in einem Topf mit etwas Wasser 5 Minuten kochen.
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Alles durch ein Sieb streichen.
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Alles mit 130g Zucker und 3/4 l Wasser aufkochen.
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70 g Stärkepulver mit etwas Wasser verrühren.
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Das aufgelöste Stärkepulver zu den Früchten geben.
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Alles kurz aufkochen lassen.
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Alles abkühlen lassen.
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Etwas Zucker über die Grütze streuen.
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benötigte Stoffe :
Geräte :
Anleitung :
