siehe Zwiebel schneiden.
Man schält die Zwiebel so, dass die Schalen an einem Ende noch an der Zwiebel haften.
Man schneidet mehrere Schnitte als Karo möglichst weit zu Ende, lässt die Zwiebel dabei aber nicht in Stücke zerfallen.
Schliesslich schneidet man noch einige Schnitte quer durch die Zwiebel.
Jetzt erst zerfällt die Zwiebel in mehrere kleine Würfel.
Wie kann man Zwiebeln mit einem Zwiebelhacker hacken?