Kauen machen
Wie kann man kauen?
• Man kaut mit den
Zähnen.
Wie lange sollte man Essen kauen?
• Am besten kaut man so lange, bis die feste Nahrung fast schon zu einer Flüssigkeit geworden ist.
• 30 mal kauen.
• Man kann 80 bis 120 mal kauen.
Kauen verwenden
Wozu dient das Kauen?
•
Vorverdauung.
•
Magen ist weniger belastet und braucht nicht so viel
Magensäure.
•
Dünndarm kann Nahrung besser aufnehmen.
•
Nahrung sparen, da Essen besser verwertet wird.
•
Leber von Zucker entlasten.
•
Nieren von Zucker entlasten.
•
Nervensystem stimulieren.
• Enzyme zerkleinern die längerkettigen Kohlehydrate.
Wozu dient das langsame Kauen?
• Durch langsames Kauen besteht nicht die Gefahr des sich überfressens.
• Es kommt nicht übermässig viel Sauerstoff in den Darm, wie bei hastigem Essen.
• Die Verdauungsorgane werden durch das Kauen lange genug aktiviert.