Huflattichsirup herstellen
Wie kann man Huflattichsirup herstellen?
In ein
Glas legt man abwechselnd eine Schicht
Huflattichblätter und
Rohrzucker.
Das ganze soll sich setzen.
Man füllt das Glas dann immer wieder nach mit Blättern und Zucker, bis es voll ist.
Das Glas wird mit
Zellophan zugebunden.
Man vergräbt es in ein Erdloch.
Nach ca 8 Wochen kann man es wieder ausgraben.
Der Sirup wird dann aufgekocht.
Man lässt ihn abkühlen.
Der Sirup wird in eine Flasche abgefüllt.