Die eingefrorenen Himbeeren innerhalb von 8 Monaten (12 Monate gezuckert) aus der Kühltruhe nehmen.
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Die Himbeeren mit zudecken, damit sich keine Feuchtigkeit auf den Früchten niederschlägt.
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Die Himbeeren 8 bis 10 Stunden im Kühlschrank oder 2 bis 5 Stunden bei Zimmrtemperatur oder in 10 Minuten durch ünbergossenen heissen Guss oderPussing auftauen.
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