Bratwurst Definition

  • Was ist eine Bratwurst?

    • • Die Bratwurst ist eine Wurst zum Braten.


    Bratwurst unterscheiden

  • Welche Bratwurst gibt es?

    • • Grobe Bratwurst.
    • Feine Bratwurst.
    • Frische Bratwurst.
    • Thüringer Bratwurst.


    Bratwurst benennen

  • Welche Namen gibt es für Bratwurst?

    • •


  • Was heisst Bratwurst auf Englisch?

    • • frying sausage, bratwurst


  • Was heisst Bratwurst auf Französisch?

    • •


  • Was heisst Bratwurst auf Spanisch?

    • •


  • Was heisst Bratwurst auf Niederländisch?

    • •


    Bratwurst ansehen

  • Wie sieht ein Bratwurst aus?

    • bratwurst

    Bratwurst auftauen

  • Wie kann man Bratwurst auftauen?

    • Bratwurst auftauen

      benötigte Stoffe :

    Bratwurst         		     
      Geräte :
           
      Anleitung :
  • Die eingefrorenen Bratwurst innerhalb von 4-6 Monaten aus der Kühltruhe nehmen.
    		•
  • 2-3 Stunden auftauen.
    		•


    Bratwurst braten

  • Wie lange kann man Bratwürste braten?

    • • Ca 30 Minuten.


  • Wie heiss kann man Bratwürste braten?

    • • Maximal 160 Grad Celsius.


  • Wie kann man das Platzen und Schrumpfen bei Bratwürste vermeiden?

    • 1. Methode mit kochendem Wasser:
    • Schütten Sie vor dem Braten kochendes Wasser über die Bratwürste.


    2. Methode mit Mehl:
    • Wenden Sie die Bratwurst vor dem Braten etwas im Mehl.


    3. Methode mit Löchern:
    • Stechen Sie in die Bratwurst vor dem Braten mit einer Gabel Löcher.


    Bratwurst einfrieren

  • Wie kann man Bratwurst einfrieren?

    • Bratwurst einfrieren

      benötigte Stoffe :

    Bratwurst         		     
      Geräte :

    Kühltruhe
    Behälter oder Gefrierbeutel
    Etikett         		 
      Anleitung :
  • Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben.
    		•
  • Die Bratwurst eng an den Beutel anliegend oder bis zum Rand einfüllen.
    		•
  • Die Bratwurst in die Kühltruhe legen.
    		•
  • 4-6 Monate haltbar.
    		•


    Bratwurst herstellen

  • Wie kann man Bratwurst herstellen?

    • schweinemett  rindergehacktes  weisswein oder rotwein  oregano  zwiebel  weisser-pfeffer  weinessig 
    paprika  speisesalz  lorbeerblatt  knoblauch  darm 
    • 800g Schweinemett und 200g mageres Rindergehacktes werden gut gemischt.
    • 1 Zwiebel wird fein gehackt.
    • 1 bis 2 Knoblauchzehen werden zerquetscht.
    • Man vermischt 50 bis 100 ml trockenen Rotwein oder Weisswein mit 2 EL Weinessig, der gehackten Zwiebel, 1 TL Oregano, 1 TL weissem Pfeffer, 2 TL süsser Paprika, 1 bis 2 EL Salz, 1 Messerspitze pulverisierten Lorbeerblättern und den zerquetschten Knoblauchzehen.
    • Diese Gewürzmischung wird dann mit dem Fleisch vermischt.
    • Das Gemisch wird dann in natürliche Därme abgefüllt


    Bratwurst kaufen

  • Wie kann man ein Bratwurst kaufen?

    • •


    

    Bratwurst lagern

  • Wie kann man Bratwurst lagern?

    • • Bratwurst kann schnell verderben.
    • Bratwurst kann man in einer Gefriertruhe einfrieren.


    Bratwurst verwenden

  • Wofür kann man ein Bratwurst verwenden?

    • essen-tun  grillen 
    • essen.
    • grillen.


    Bratwurst Links

  • Welche weiteren Links gibt es zum Thema Bratwurst?