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Säure unterscheiden• Abietinsäure • Abscisinsäure • Acetylsalicylsäure • Achilleasäure • Alantsäure • Ameisensäure • Aminosäure • Angelikasäure • Apfelsäure • Ascorbinsäure (Vitamin C) • L-Ascorbinsäure (Vitamin C) • 5,6-diacetyl-L-Ascorbinsäure E 303 • 6-palmitoyl-L-Ascorbinsäure (Ascorbylpalmitat) E 304 • Astansäure • Baldriansäure • Bernsteinsäure • Betulinsäure • Blausäure • Borsäure • Boswelliasäure • Buttersäure • Cannabidiolsäure • Carbonsäure • Cerothinsäure • Chelidonsäure. • Chinasäure • Chlorogensäure • DNS (Desoxyribonukleinsäure) • Desoxycholsäure (DCA) • Ellagsäure • Essigsäure • Equisetsäure • Fettsäure • Filixsäure • Folsäure • Fluorwasserstoffsäure • Flusssäure • Gallensäure • Gallussäure • Gentiansäure • Glukonsäure • Glycolsäure • Harnsäure • Hibiscussäure • Hyaluronsäure • Hydroxyzimtsäure • Isoascorbinsäure E 315 • Isovaleriansäure • Jasmonsäure • Karminsäure • Kieselsäure (Siliziumoxid) • Körpersäure • Kohlensäure • Laurinsäure • Magensäure • Melissinsäure • Milchsäure • Nikotinsäure • Oleanolsäure • Orthophosphorsäure • Oxalsäure • Palmitinsäure • Pantothensäure • Perchlorsäure • Pflanzensäure • Phenolcarbonsäure • Phosphorsäure • Propionsäure • Rubichlorsäure • Salicylsäure • Salpetersäure • Salzsäure • Schwefelsäure • Sorbinsäure • Sorbitansäure • Sulfanilsäure • Trichlorisocyanursäure • Triterpensäure • Valerensäure • Valeriansäure • Veratrumsäure • Weinsäure • Weinsteinsäure • Zitronensäure, Citronensäure • Zuckersäure • einbasige Säure e 
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