Weizengrieß

Was ist ein Weizengrieß?

• Das Weizengrieß ist ein Mehl aus Weizen (Größe von 0,3 bis 1 mm (300–1000 µm)).

Wie kann man Weizengrieß herstellen?

• Man braucht Weizen und eine Mühle
• Die Mühle wird anders als beim Mahlen eingestellt.

Welchen Weizengrieß gibt es?

• Hartweizengrieß
• Weichweizengrieß

Wofür kann man Weichweizengrieß verwenden?

• backen
• Griessbrei herstellen
• Grießklößchen herstellen

Wofür kann man Hartweizengrieß verwenden?

• Nudeln herstellen
• Grütze für Bulgur herstellen