# Sojasprossen • Praxislexikon

Sojasprossen

Tipps zum selber machen, Sojasprossen ziehen

•Definition •analysieren •schmecken •verwenden •ziehen
 

Sojasprosse Definition

Was ist eine Sojasprosse?

 

Sojasprosse analysieren

Welche Inhaltsstoffe haben Sojasprossen?

 

Sojasprosse schmecken

Wie schmecken Sojasprossen?

  • Sojasprossen schmecken mild.
 

Sojasprosse verwenden

Wofür kann man Sojasprossen verwenden?

 

Sojasprosse ziehen

Wie kann man Sojasprossen ziehen?

    1. Methode
  • Man gibt 1 Teelöffel grüne Mungobohnen in eine Schüssel.
  • Mit Wasser übergießen.
  • Die Samen quellen nach einigen Stunden auf.
  • Vorhandenes Restwasser abgießen.
  • Die aufgequollenen Samen auf einem Teller ausbreiten.
  • Man stellt den Teller in das Licht, in die Sonne.
  • Jeden Tag werden die Samen mit frischem Wasser abgespült.
  • Das ist wichtig, damit es nicht zum Faulen kommt.
  • Die Samen sollen feucht sein, nicht aber nass.
  • Jeden Tag werden die Keimlinge größer.
  • Nach einer Woche kann man sie essen.
  •  
    2. Methode
  • Man kann auch ein Keimglas benutzen.
 
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