Lebkuchen
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Lebkuchen backen
Wie kann man einen Lebkuchen backen?
- 500 g Mehl, 250 g Sirup, 250 g Zucker, 65 g Rosinen, 1 TL Anis, 1/4 Liter Kaffee, 1 EL Öl, 1 EL Kakao, 1 Päckchen Backpulver. zu einem Teig verrühren.
- Man streicht ein Backblech mit Margarine ein.
- Bei 180 Grad 20 Minuten lang backen.
- Den gebackenen warmen Reibekuchen streicht man mit einer schmelzenden Blockschokolade ein.
- Den fertigen abgekühlten Kuchen in Stücke schneiden.
- In Dosen packen.
